Чување поврћа у кухињи: прави услови и контејнери

Правилно складиштење поврћа и воћа омогућава вам да продужите своју свежину и уштедите новац на следећој куповини производа. Али, када се враћамо са тржишта или супермаркета, само стављамо робу из пакета у фрижидер, не знајући да овај приступ има много недостатака. Прво, нису сви поклони природе ускладиштени у фрижидеру. Да би сачували неке од њих, на пример парадајз и кромпир, ниске температуре су углавном непожељне. Друго, не препоручује се да се мноштво воћа и поврћа чувају заједно. Производи са кратким роком трајања брзо преузимају и почињу да заразе друге. Најзад, чување поврћа у фрижидеру често доводи до чињенице да једноставно заборавимо на појединачне плодове закопане под шумама зелених или главица купуса.

Данас ћете научити како правилно складиштити поврће у кухињи. Прочитајте више о идеалним условима уштеде, као и повољним и прелепим контејнерима за поврће и воће, који ће вам помоћи да украсите унутрашњост ваше кухиње или оставу!

Прави услови за складиштење поврћа и воћа

Испод ћете наћи табелу која приказује идеалне услове за складиштење популарног воћа и поврћа по абецедном реду. Али пре него што наставимо, датићемо неке опште принципе:

  1. Прије складиштења било каквог поврћа, препоручује се уклањање листова, остављајући само неколико центиметара, што ће спречити преурањено сушење.
  2. Уверите се да пакет са поврћем има неколико рупа за вентилацију (погледајте табелу испод - ово правило има изузетке).
  3. Дистрибуирајте поврће слободно преко фрижидера. Што су ближе једна другој, то брже почињу да губе.
  4. Исперите поврће и воће непосредно пре конзумирања.
  5. Каменово воће (осим трешања и трешања), парадајз, диње, манго, авокадо, јабуке и крушке могу се складиштити у пространом окружењу у којем ће и даље сазревати.
  6. Слади бибер, грожђе, банане, све агруме и бобице треба складиштити само у фрижидеру.
  7. Кромпир, лук, чесен и ђумбирски корен слабо реагују на високу влажност у фрижидерима, што их узрокује гњечити и мијењају свој укус. Најбоље се чувају у жичаним и тканих кошама, дрвеним кутијама и другим отвореним контејнерима на собној температури.
  8. Препоручује се да се шаргарепа и репа чувају необрађеним на хладном месту. Ако је то фрижидер, онда је контејнер за њих заптивен како би се заштитио од влаге, о чему се ти корени плаше.

Ево најбољих начина за чување поврћа и воћа код куће:

Одговарајући услови складиштења за поврће

Такође прочитајте: 30 начина за чување зачина у кухињи

Прикладни контејнери за чување поврћа у кухињи

Пошто се много воћа и поврћа може чувати на собној температури, поставља се питање: шта је боље држати их? У идеалном случају, биљни контејнери би требали да испусте зидове и не заузимају пуно простора. Посебне тканине или дрвене кутије су одлична опција која ће додати вашу кухињу карактер и удобност. Неки контејнери такође могу бити део кухиње. Испод ћемо дати 5 најбољих опција са фотографијом у дизајну кухиње.

1. Суспендовани контејнери

Суспендиране полице, корпе и други контејнери за поврће су један од најбољих начина за уштеду простора и дају кухињи ружичасти осећај. Могу се поставити изнад или поред радне плоче, што чини процес кухања много погоднијим.

Суспендована посуда за складиштење поврћа Складиштење поврћа и воћа без фрижидераЧување поврћа у кухињи у контејнерима за привез Како чувати поврће и воће у кухињи

2. Плетене и жичане корпе за поврће

Корпе за поврће такође могу бити обешене на зидове или уграђене у кухињске ормаре. Вицкер корпе од природног материјала сматрају се идеалним јер "дишу" и немају велике рупе (попут жице), што помаже да се чисти у кухињи.

Чување поврћа у кухињи у корпицама и кутијамаМетална полица са корпицама за поврћеПлетене корпе за поврће у дизајну оставице Чување поврћа и воћа у кухињи у корпи

Такође прочитајте: Како објесити шине у кухињи - 25 идеја са фотографијом

3. Кухињске кутије за поврће

Кутије за поврће су добре, јер се лако могу уградити у кухињски ормар. Имајте на уму да, упркос предивном изгледу, дрвене кутије не пружају довољно циркулације ваздуха. Перфориране и жичане металне кутије могу вам уштедети поврће више од кварења.

Метална перфорирана кутија за поврће Металне кутије за складиштење поврћа у кухињиДрвене кутије за поврће уграђене у кухињски ормарКако чувати поврће у кухињи - кутије и контејнере

Такође прочитајте: Интелигентни клизни системи за кухињу, о чему свака кућаница сања

4. Сталци за чување поврћа у кухињи

Кутије са више нивоа и касете су још једна добра опција за малу кухињу. Подножје на точковима може бити идеално решење.

Точкови за чување поврћа у кухињиПодне полице за поврће у унутрашњости кухињеКухињска полица са кутијама за поврће и воће Пластичне полице за складиштење поврћа Дрвена полица за складиштење поврћа у остави

Такође прочитајте: Дизајн мале оставе у стану - 10 најбољих идеја

5. Складиштење поврћа у посебном орману

Коначно, складиштење поврћа и воћа може се распоредити на било којем стару подлогу, пажљиво урадити у њему "прозоре" са жичном мрежом. Ови прозори омогућавају циркулацију ваздуха, а ви ... да видите шта се налази у сваком одељаку. Погледајте фотографију, како могу направити такву кутију за поврће властитим рукама:

Кабинет за складиштење поврћа у кухињи својим рукамаШта да чувате кромпир, лук и друго поврће у кухињи

LEAVE ANSWER