Састанку долазеће Нове године се припремају са посебним напетошћу. Размишљали смо не само о празничном менију, већ и о важној компоненти - служећи Новогодишњем столу, у којој су домаћини и гости. И не за прву годину стола за Новогодију је израђена према правилима источног календара. Размотрите боју и укусе животиње које владају у години, приоритете у храни.

А прави избор је дизајн боје новогодишњег стола у тоналитетима:

• зелено;
• браон;
• желтого;
• песак;
• беж;
• златни;
• белого.

       

Иначе, долазе нијансе каки, ​​марсала. Али не би требало да буде присутан као тамни, мрачни и блистави тонови. Ако се чини да је таква палета строга и бледа, разређена је с светлим акцентима, на примјер, црвеном бојом.

Ако је врх намештаја направљен од дрвета или материјала у нијансама дрвета, подржаће тоналитет боје новогодишњег еколошког стола. Тада неће бити потребно покривати стол са столњацем, што одговара овом стилу.

Варијанте новогодишње декорације

Много их има. Ево примера који можете узети у обзир.

• Минимализам и милост - за оне који упознају Нову годину у уском кругу. У кругу, квадрат или правоугаоник стола постављају уређаје за сваког учесника прославе. На средини табле налази се композиција украса и свећа. Применом боје овог стила подржаће се беж, црвена, зелена, браон, бела, златна.

• Бела и златна декорација, иако традиционална, али ипак атрактивна за многе људе који испуњавају Нову годину. Свијеће и јела су одабране у бијелој или у нијансама млечне и беж, што додаје атмосферу топлине. Светлост и чистоћа обезбеђују елементе пастелних, златних и зелених тоналитета. Са њима су "пријатељи" дрвени предмети, метални свећњаци, фрингинг на плочама и посуђима.

• Љубитељи фантазијских опција могу се спојити у стварању свечане атмосфере различитих текстура и боја. Последњи би требао бити 3-4 да би се избјегла непотребна варијација. Јела су пожељно монофонска или са невидљивим орнаментом. Салвете су упарене у складу са столњацима, украсима - у складу са општим стилом новогодишње пратње.

• У дневној соби са пуно дрвених предмета погодно је украсити стол од дрвета. Посуђе у овом случају постављено је једноставно, дајући меки сјај. Велики број свећа ствара илузију каминског ватре. Столњак и салвете од природних тканина - у топлој млекари, беж, бордо, циглу, зелене нијансе.

• Бела-црвена комбинација боје такође ће направити свечану атмосферу за Нову годину. Омекшава контраст хладне беле и вруће црвене топлине. Нарочито ако је горње осветљење искључено или уопште није. Разблажите белу и црвену позадину жуту тоналитету и комбинацију хладних и топлих тонова.

Столњак

Да прославимо Нову годину неопходан је за столом, прекривен одговарајућим тријумфом платнене плохе. Изаберите платну у складу са величином горње табле у шему приоритета боја. Најбоља опција ће бити столњак од густог тканина у једном тону или 2-3 копије различите тоналности. Можете користити платнене крпице и задржати боју.

Једна од опција може бити платнена тканина или врећица. Спектакуларна и богата брокада изгледа. Ако изаберете свилени столњак, постоји могућност сусрета са нестабилном позицијом посуђа на столу. Свила има клизну имовину, а све што се налази на столу ће се иселити.

Варијације столњака на столу:

• Класична локација је релевантна у сваком тренутку. У истој светлости тканина ће додати више светла у соби, пригушени топли и природни тонови доносе забаву у соби.
• Правоугаони столњак постављен на дијагоналу изгледа спектакуларно на округлом, стандардном столу. Врхунац ове опције ће бити комбинација контрастних слика или нијансе једног кључа.
• Изгледа као поклопац, слично тепиху тепиха. У том случају столњак се узима у ширини, благо не долази до бочних лица стола.
• Привлачна позадина за посуђе и посуђе постиже се помоћу 2 столњака. База (у беж, крему или пешчаној нијанси) покрива цео сто. Помоћни - светли кључ (на примјер, црвени, зелени), а дужина је иста као прва, али ширина не прелази 3/4 главне.

Прочитајте такође: бројеве на рођендан - примери и начини украшавања

Најприкладнија тканина за столњак је глатка или флецка тканина одговарајуће боје. Такође је погодна за бијеле боје, али више одговара пространи светли просторији. Као и превише лаке столњаци, против којих се у сумрак изгубљен празнички изглед посуђа и прибора за јело.

Салфетки

Завршене шарене салвете са новогодишњим причама помоћи ће свако господарицу. Радити са њима не треба ништа, ови атрибути су лепи и тако. Али ако су варијанте, тканине или папир направљени у истој боји, лепота и оригиналност дизајна неће их повредити.

Најједноставније је украсити салвете са специјалним прстеновима од дрвета, метала, папира или трака. Можете декорирати прстење са малим играчкама са божићним дрвеним ликом који означавају симбол новогодишњег празника.

Али постоји искушење да се фигурирају са салвета како би се прилагодили Новој години. Најчешће се користе за преклапање опција за божићне стабове. Један од њих није тешко изводити. Узеће се преклопљен четверострани салвета. Од планираног средњег дела са 1/2 на левој страни формира се троугао који се мора савијати двапут притиснут на средњу линију. Урадите и са 1/2 марамице на десној страни. Узми таласасто божићно дрво. Треба га ставити на тањир.

       

Могуће је направити свећу из преклопљеног угла салвете. Радни комад у облику костију треба ваљати, почевши од базе. Ставили су свећу на тањир, исправљајући таласе.

Ако за столом има деце, за њих су два салвета укривљена у цев опремљена божићним звоном за злато. Откривајући салвету, деца чују чаробно звоњење.

Постоји много могућности за склапање салвета. Важно је да се ови празнични атрибути комбинују са столњацем. Коју од њих преферирају, тканине или папир, одлучује гостољубива љубавница. И не заборавите на функционалну сврху салвета.

Веома важно: у источном календару постоје симболи године, који не воле претенциозност. Одговарајући на њихове укусе, на ивице сваке салвете је само причвршћена шљака и у облику троугла постављеног на сервисну плочу.

Посуда

Након сто се прслук прслуци, стиже редослед посуђа. Сет садржи разне опције. Они укључују:

• послуживање плоча;
• прибор за јело (пожељно сребро или са сребрном накитом) за различита посуђа;
• наочаре;
• наочаре;
• винске наочаре.

Посуђе за новогодишњу фешту пожељно користе једноставне, не-глупости, али лијепо уређене. У приоритету - заобљени облици примерака. Перформансе боје не би требало да буду превише светле или тамне. Коришћење неколико нијанси и различитих текстура и облика у посу ће постићи неизбрисив ефекат. На столу за наредну годину, најбоље варијанте дисхваре-а ће бити глине, полу- и порцелан, дрвени производи и производи од дебелог стакла у боји.

Прибор за јело може бити преплетен тракама у омиљеним бојама животиње - владара године. Ово ће дати укупни састав на столу неку врсту шик. Поред тога, домаћини ће лакше заменити већ коришћене уређаје чистим.

Главна широка плоча би требало да буде лепа и са новогодишњим плочама (на њему се преостале плоче постављају приликом замене посуђа). Па, ако је то услуга. Али у одсуству таквог сета ће помоћи у бијелој, што је привремено лако претворити, користећи наљепнице, фолију и блендере.

Тачно не стављајте се на столу поводом пластике Новогодиа, сломљеног и не опраног за сјајне копије. Сва цела посуђа би требала искрцати чистоћом и рефлектовати празнично осветљење на површини.

На столу треба ставити посуђе према броју гостију са домаћинима. Ако нема довољно предмета из једног сета, боље је допунити копије које су блиско сличне онима у основном скупу. Димензије свих предмета морају садржавати храну без блокирања простора. Јела са куваним јелима су важна за организовање тако да сви могу лако узети оно што им треба.

Елементи декора

Свечана атмосфера ствара и правилно организује декор. У том случају, такође би требало да изаберете природне боје и материјале. Али и од сјаја није неопходно одбити. Овдје су асистенти, пре свега, вијенци, бенгалска свјетла, као и извори природног свјетла. Ватра може доћи из камина. Али пошто нема много оних који имају, свеће су алтернатива.

Удобност и магија се постижу организовањем великог броја свећа различитих величина. Масивне и танке свеће у свећњама од метала, стакла, керамике дају собу мистерију. Тон атрибута је пожељно једноставан и чист, на пример млекара, бургунда. Металне нијансе, као што су бакар, злато, сребро, нису искључене.

Прочитајте такође: Бочице са украсима - лепи начини за дизајн

Када служе столу, мале свиње се постављају поред уређаја сваког новогодишњег свештеника. У средишту табеле постављено је неколико великих свећа: њихова ватра подсећа на камин, тако се огрлица уједињује и "загреје". Око стола на рубним ивицама и полицама можете такође ставити свеће, не заборавити на сигурност од пожара.

Као украс на столу користи мале фигурице симбол наредне године. И, на пример, ако - пас, неће бити прикладно приказује своје плишане играчке и фигурице. Они треба да буду допуњене семена фигуре и омиљеним делицијама животиње. Јачати елеганце посуђа дрвених елемената, биљке, суво цвеће, бобице, звезде, каранфилић, штапића ваниле и, наравно, гранчице четинарских дрвета (смрека, бор, јеле, Цедар). Табела украшавање божићних украса, перле, венце, стварајући светлуцаву позадину на столу за новогодишњег празника.

Прибор треба да буде тематска слика празника. Њихово присуство у разумној количини не смије ометати распоред плоча са свечаним јелима, грицкалицама, посластицама. Према сигурносним правилима, брзо запаљиво осушено цвијеће и љепило треба поставити даље од пламена свећице.

Веома је важно: Приликом украшавања стола за Нову годину, паметно је придржавати се савета "не претеривати". И, уместо да упија комплексне композиције, боље је да се ограничите на неколико. Може бити низак носач са шиповима, смрековима, тангерини, свећама. Да поставите новогодишњу икебану, пожељно је на средини стола на широкој златној траци.

Правила служења

Послуживање новогодишњег стола и постављање јела у приоритет, води рачуна о удобности гостију. Прибор за јело треба да буде у складу са правилима етикете. Број ставки треба да буде једнак броју гостију и домаћина.

Лепа, сјајна служба би требала бити удобна и функционална. А пошто посуђе - главни атрибут за јело новогодишња јела, поставља се на ивице стола. Плоче се убацују, следеће - наочаре и виљушке.

Правила сервирања пружају следећи низ:

• Столњак виси са свих страна са крајевима од 30-35 цм;
• Салвете сложене у троуглу или преклопљене у цев се налазе на сваком скупу плоча;
• Плоче се стављају по редоследу у којем се посуђе планира да се сервира. И ако је плоча за вруће на почетку, она се ставља на тањир за грицкалице. У том случају, сва таква посуда се стављају у 2 цм од ивице стола;
• стављени прибор за јело, почевши од одређених норми. Прикључите клешта лијево од плоче. Нож је постављен са десне стране, откривајући своју тачку на плочу. Десертне кашике постављене су на десној страни ножа;
• наочаре и наочаре ће се десити са десне стране плочица и по редосљеду у којем се планира служити пиће. Стога постављене наочаре не би требало да буду препрека за употребу инструмената;
• сол и бибер стављају у центар стола на посебним штандовима. За ова пловила није сувишно додати супу са сенфом, сосовима, путером;
• вазе са цвијећем - требају бити на великом столу према броју букета. Замјена ће бити мали букет у близини апарата за све који седе за столом. Морамо се уверити да се цвјетови не распадају и не блокирају посуђе гостију;
• Хладна предјела на посудама у средњем дијелу тоалета боље је поновити на супротним крајевима стола, тако да новогодишњи људи могу сами да дођу до ових јела.

У "бифеу", месо, риба, биљна јела имају групе. Храна је припремљена тако да је лако узети вилицом и јести без употребе ножа. И ово - све врсте канапа, тартлета, резање.

Декорација и правилна послуживање посуђа

У декорацији стола, морате пратити мјеру, како не би ометали распоред посуђа куваног апетита и украшен укусом. Али чак и уобичајено сечење претвара се у декорацију стола за Нову годину. И постоји неколико правила која ће помоћи јединственој посуди.

Производи су сасвим резани срезом или оштрим ножем. Приликом избора комбинације производа руководи се окусима власника. Али не комбинирајте сувише сочне и осушене састојке како бисте спријечили сок од промјене укуса.

Поштовање боје компатибилности компоненти резања направиће леп композитни изглед.

Постоји пуно опција за постављање исечених производа. Ево неких од њих:

• плод се добија из редова заобљених јела од поморанџе са љуштом, ољуштених мандарина, а средина се даје "цветовима" кивија. Напуните посуду у облику круга од ивице до центра, променом састојка једног тоналитета са другом бојом;
• узимајући правоугаоно јело у облику "корњаче", ширити на себи узете производе у редовима, при чему један производ заузима свој ред. За декор узмите парче лимуна, бруснице, спригова свежег копра;
• од сира са пуњењем и од шунке, кобасице изузетне ролнице причвршћене капљицом, - јер узима јело.

Погледајте и: Прекрасне занате за унутрашњу декорацију

Да би изненадили посетиоце, могуће је изградити крзно икебана у којој четинарске гране представљају сесекљан сир, краставац, кобасица. Укусна "игла" навој на ракију, причвршћена за средину посуде. Воће "шапе" смрче се добијају од лимуна, грејпа, кивија. Мосс под таквим "божићним дрвећем" приказује контрастне боје у резању поврћа и воћа, јагодичастог воћа и зрна зрна.

Салате, салате

У декорацији салата примењују се познате опције. Из одговарајућих производа створени су божићно стабло, јеж, пас, новогодишњи сат.

Ако нема времена, онда ће ти начини помоћи:

• Прекини црвени бугарски бибер у чисте делове и ољуштити семе. На припремљену салату, свака половина се лупи напоље, што резултира "звоном". "Језички" су направљени од перја зеленог лука, врх елипсе салате украшен је спригом за качкаваљ.
• "Сат" са стрелицама направљен је на равној површини салате. На његовом обиму довољно је цртати слике 3, 6, 9, 12, остатак се означава маслинама. За стрелице изабрани су састојци који су "при руци".
• Многе салате служе у мешовитој неравној форми. За њихову декорацију користите румуну куваних јаја, нарибаног на грудвеном, гранату гранулата, брусницама од бруснице. Површина солата је једноставно обојена једним од ових састојака.

Али најприступачније као декорација за салате одрезака производа од којих је направљена салата и зеленила. Није тешко направити ружу од кобасице (парадајза) и додати лист зелене салате. Дакле, можете украсити посебан комад салате торте.

Шта је вруће

Што се тиче врућих јела, уочи припреме, вриједи размишљати о декорацији. Нарочито ако је јело направљено у средини, као нпр. Пилаф, печење. За традиционалне печене пећнице гуска може да користи папиолки на шапама и јабукама, крушке, лимоне за обкладиванииа птице, гранчице свежег зеленила. Не заборавите на фигуративно исецкане шаргарепе, цвеће, краставац, воће.

Ако се гарнир служи засебно, неопходно је припремити шарени пире кромпир од кромпира и направити слајд од њега. Боје за ово су природни сокови од поврћа. Слично долазите и са тестенама, које најбоље можете урадити сами.

Није лоше да се носи са улогом декора од посуђа шлагом, павлака. "Схапоцхка" ових сланих намирница ће додати сок за јело или заузети место сосу.

Свјеже воће на великом плочама (може бити у неколико слојева), просијено у сјајним транспарентним декантима природним соковима - ови производи ће на новогодишњи сто довести успомене на детињство. И саставни део нове године - тангерине су добре на засебном јелу и као основа за воћни асортиман.

Непотребни савети

Изобиље и разноврсност укусних јела и пића је неопходан услов за стварање добре воље за госте. Приоритет на столу ће бити куване варијације меса и месних компоненти у салате, сендвиче, резане. Додајте слику прославе поврћа, воћа и малих грицкалица.

Јела се сервирају у правом редоследу. Приступ њима са новом годином треба бити неограничен. Уређене предмете и храну, узимајући у обзир потребе свих који седе на столу.

Вишеслојна јастучница ће помоћи у случају згодног и свеченог уређења слаткиша и воћа. Такође ће уштедети простор на столу.

Предјела "један зуб" најбоље се сервира са ражњацима, украшеним сликама симбола године.

За сваку салваку морате приложити таблицу са именом - тако да ће гости лакше седети за столом. Таблете на свакој плочи (поред ње) такође су релевантне, са сликама животиње, владара наредне године, направљене на њима.

Немојте ометати и предавати сваког госта презентацију у облику миниатурне животиње направљене од дрвета, тканине, глине. Поклон који је завијен у златном пакету такође се може ставити поред личног плоча сваког госта.

Прва ноћ у години се поздрави на прекрасно уређеном и украшеном столу. А разноврсна и укусна јела предвиђају обиље хране за целу годину.