Недавно смо написали чланак о најквалитетнијим кафанама у Њујорку, данас желимо да кажемо најбоље, по нашем мишљењу, кафанске куће у Сингапуру. Град је сасвим живописан и на много начина другачији од других, његовог шарма, културе и чак мириса. Међутим, овде је кафа једнако добра као у Њујорку!

ДРУРИ ЛАНЕ

Подручје Тањонг Пагара у Сингапуру је посебан угао града. Пошто је "трећи талас кафе" покрио ову малу државу, кафићи су почели да се појављују свуда у Сингапуру, што је заиста дивно, јер то значи да је број места где могу да добијем моју дозу кофеина значајно порастао. Друри Лане (не, улица у Лондону), на примјер, једно је од ових лијепих малих мјеста, иако се током викенда може претјерати и бучити, добро мјесто за столом и шоља фантастичне укусне кафе увијек ће вам пружити овдје леп ручак.

ОРИОЛСКИ КАФЕТНИ ПАКЕТИ

Ориоле Цоффее Роастерс је још једно сјајно место у области Тањонг Пагар. Она се мало разликује од обичних кафића и комбинује мешавину стилова и одмора сингапурске културе. Посебан стил се осећа не само у носталгичној фасади, већ иу менију који нуди традиционалне грицкалице за ова места, модерне верзије традиционалних пића и, што је најважније, одличну кафу.

Толедо-ов еспрессо кутак

Кафић Толидо'с Еспрессо Ноок налази се далеко изван подручја Тањонг Пагар - заправо, већ у подручју Кампонг Глам. Ово је мој омиљени кафић на овом простору, јер чак и упркос читавим "стада" хипстерских стубова који се стално вртају око таквих кафића, прилично је тих током викенда, тако да увек можете имати угодан и пријатан ручак. Кафа која се служи овде не може се назвати изузетном, али добра, укусна храна у стварно повољним ценама заиста разликује ту институцију од других.

РОНОН КАМПОНГ ГЛАМ

Одмах се одвојио од теме хране, вреди напоменути да је Кампонг Глам Сингапур одлично место за уличну фотографију, гдје можете видети бајкерске кафане, халалске пекарне и старинске Волксвагенс. Ово је мало подручје са провинцијским духом који се много променио у посљедњих неколико година. Али, на срећу, утицај малезијске културе и даље остаје јак, упркос новим трендовима у култури кафе.

OTG.COFFEE

Али кафић ОТГ.Цоффее је нешто посебно. Налази се у резиденцијалном делу округа Серангун, ова мала установа се зове тако добар разлог. ОТГ означава "Ох, хвала Богу!" (Ох, хвала Богу!) - и заиста, хвала Богу да постоји такав диван кафић. Овдје ћете пронаћи више од других, више хипстер установа може вам понудити - услуга у кафићу је углавном намењена куповини хране и пића за одвоз, тако да нема довољно простора за сједење овдје. Ипак, она остаје међу првим предметима на мојој листи омиљених кафића, јер је увек лепо ручати и озбиљно причати о нечему, а овде је увек добра храна и још боље пице по невероватним приступачним цијенама. Поред тога, особље је увек веома пријатељско и воле да прихвата конструктивну критику - обично особље других кафића пати од недостатка последњег квалитета, чим популарност установе почне да расте.

Цафе ОТГ.Цоффее не одговара свима, али дефинитивно одговара мени.